淀粉糖
通过高效耐高温α-淀粉酶和复配有普鲁兰酶的糖化酶配合使用,达到糖收率和质量提高,物料消耗下降的显著效←果。
应用特点
更大的提高原料利用╱率,实现高葡萄糖转化率
pH适应性广,可提高操作过程灵活性
提供更全面的解●决方案和应用技术服务
推荐产品
淀 粉 酶 :耐高温α-淀粉酶AHA-100D、耐高温α-淀粉酶AHA-400等
糖 化 酶 :糖化酶GA-150、糖化酶GA-260
α-环状〓糊精葡萄糖基转移酶
工艺流程
淀粉乳 → 调配 → 一次喷射 → 保压 → 闪蒸 → 液化 → 二次喷射
→ 冷却调配 → 糖化 → 过滤 → 其他工序
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