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服务领域

核酸々水解用酶: 增鲜、提高核酸利用率; 更多

蛋白水解用酶: 高效水解蛋白、弱化苦味、提高水解物功能性; 更多

面制品改良用酶: 烘焙、中华面点、面粉改良; 更多

淀粉加工用酶: 淀粉糖、酒精工业; 更多

简介: 安占美是安琪酵母旗下特种酶制剂事业部独立品牌; 安占美是安琪酵母旗下特种酶制剂事业部独立品牌，是安琪的战略性业务单元。致力于酶制剂、生物制品的研发、生产。主要涉及微生物育种、基因工程、发酵工程、生物催化、食品、酿造、饲料和制药等技术和领域。

平台: 华中地区先进的生物→制品生产基地; 华中地区先进的生物制品生产基地，于2012年投入※使用，项目总占地97亩。可为广大发酵企业提供微生物、代谢物为主的功能生物细胞、酶制剂、功能多肽等生物产品的加工生产、技术开发、项目孵化等一站式服务。

产品: 安占美专注于新、特型【酶的研发和推广; 安占美专注新、特型酶的开发和↓推广，聚焦动物、植物、微生物蛋白及核酸，淀粉及非淀粉多糖水解相关行业及领域的解决方案提供，主要涵盖食品加工、酿造、饲料预处理用酶产品以及生物制品的开发。